La carne rossa e lavorata causa il cancro? Le nuove linee guida OMS e le pseudocrociate alimentari.

“Memento mori” (ricordati che devi morire, motto dei monaci trappisti) Notizia bomba, aka scoperta dell’acqua calda: l’OMS ha rivisto le linee guida e ha inserito la carne lavorata nella categoria 1 e la carne rossa nella categoria 2A della lista delle sostanze cancerogene. 1 indica un cancerogeno con prove concrete di tossicità (aumento del rischio), … More La carne rossa e lavorata causa il cancro? Le nuove linee guida OMS e le pseudocrociate alimentari.